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商用廚房煙道清洗是確保廚房安全、衛(wèi)生和運行的重要環(huán)節(jié)。以下是進行商用廚房煙道清洗時需要注意的幾個關鍵事項：1. **安全**：在清理前，務必確認燃燒設備已完全熄滅并冷卻至安全溫度；穿戴好防護裝備如手套.. 全文