請問：佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么呢？
佛山烤鵝爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個(gè)檸檬。在皮水中加點(diǎn)麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
信誠廚具設(shè)備：電磁煲仔爐價(jià)格
電磁煲仔爐作為現(xiàn)飲行業(yè)廣泛應(yīng)用的商用廚具，其價(jià)格受多方面因素影響，市場主品的價(jià)格區(qū)間通常在2000元至15000元之間。以下從產(chǎn)品類型、功能配置及選購建議三方面進(jìn)行具體分析：一、價(jià)格區(qū)間細(xì)分1. 基礎(chǔ).. 全文
樓主請問：安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點(diǎn)? 幫忙解答一下
廚房設(shè)備在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能.. 全文
信誠廚具設(shè)備：酒店煲仔爐定制
酒店煲仔爐定制解決方案：打造智能的廚房烹飪系統(tǒng)在酒店餐飲運(yùn)營中，煲仔爐作為粵菜、煲仔飯等特色菜品的烹飪設(shè)備，其性能與定制化程度直接影響出餐效率和菜品品質(zhì)。酒店煲仔爐定制服務(wù)需從六大維度滿足廚房的個(gè)性化.. 全文
