烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么? 有懂行的嗎?
烤鵝爐做燒鵝大火燒制,容易著色,皮更脆,肉質(zhì)不柴,口感嫩滑又香,吃起來不容易膩。 全文
信誠廚具設備:迷你燃氣灶價格
迷你燃氣灶的價格因品牌、材質(zhì)和功能等因素而異。一般來說,不銹鋼材料的基礎款價格在150元左右,質(zhì)量更好的合金或電陶爐版本則可能達到400元以上。選擇時需要注意各品牌的售后服務政策,如是否聯(lián)保等細節(jié)問題.. 全文
佛山燒鵝爐燒鵝制作要注意什么?大家可以說一下嗎?
佛山燒鵝爐燒鵝為廣東名菜,制作要求很高,操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻,皮脆肉嫩。在操作中有很多細節(jié)需要掌握好。 全文
樓主請問:廚房配置廚柜配置要注意哪些方面?
廚房配置廚房重要的污染物是油煙,所以在做飯和燒水時應當開啟抽油煙機排走油煙,同時炒菜時油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。 全文