問一下：燒烤爐制作燒鵝需要注意什么？
燒烤爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點(diǎn)，刷.. 全文
廚房配置酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的？哪位大神能告訴我？
廚房配置廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要.. 全文
網(wǎng)友們請賜教！燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么？ 急！急！急！
燒鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點(diǎn)，刷.. 全文
信誠廚具設(shè)備：燃?xì)庠疃ㄖ?/p>
燃?xì)庠钍且环N常見的家用電器，可以根據(jù)用戶的需求進(jìn)行定制。定制的燃?xì)庠羁梢愿鶕?jù)用戶的家庭空間大小、燃?xì)忸愋汀㈩A(yù)算等因素進(jìn)行選擇。定制的燃?xì)庠钔ǔ舆m合用戶的需求，提供更好的使用體驗(yàn)。常見的定制燃?xì)庠?. 全文
