誰能回答!在廚房廚房配置設計該注意什么? 急需賜教
廚房配置設計我認為主要兩個方面要注意,一,實用.二,美觀. 實用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取.. 全文
請問誰知道:烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么?
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候,大火燒制,時間未夠就看起來色澤很漂亮了,這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象,不熟透的鵝,皮雖然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟,可想而知,.. 全文
請問:廚房設備酒店的大型廚房設備有哪些要注意的?
廚房設備需要注意三個大的方面,1、抽油煙機的煙管不能太長,盡量靠近排煙口,2、洗菜盆也不能離排水管太遠,負責排水不暢容易漏水,3、爐灶不能連著洗菜盆,因為這樣的話臺面容易斷裂,又沒有放盤子的位置,使用.. 全文
信誠廚具設備:小吃車廠家直銷
歡迎來到我們的美食天堂!我們是一家的小吃車廠家,致力于為消費者提供、健康美味的食品。在當今快節(jié)奏的生活中,小吃車的出現(xiàn)不僅方便了人們的日常生活需求,也成為了街頭巷尾的一道亮麗風景線。作為一家有多年經(jīng)驗.. 全文