燒鵝爐做燒鵝大火燒制，容易著色，皮更脆，肉質(zhì)不柴，口感嫩滑又香，吃起來不容易膩。 全文

廚房配置設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文

廚房設(shè)置設(shè)計(jì)在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡.. 全文

燒豬爐是一種特殊的烹飪工具，通常用于烤制豬肉等肉制品。它的定制可以根據(jù)需要進(jìn)行，以滿足不同的需求。一般來說，燒豬爐的尺寸、材質(zhì)、功能等都可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制。定制的燒豬爐通常會更加適合客戶的需求.. 全文