信誠廚具設備：燒鵝風干柜廠家
燒鵝風干柜是一種用于風干肉制品的柜子，通常用于商業(yè)和家庭使用。它們有不同的尺寸和形狀，可以放置在家庭或商業(yè)場所中，用于存放肉制品，如燒鵝、烤鴨、臘肉等。燒鵝風干柜的設計通常是為了讓風干的過程更有效率，.. 全文
幫個忙，燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢?
燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
網(wǎng)友們請賜教！廚房設置設計有什么需要注意的地方？
廚房設置設計安裝洗物柜底板的時候應該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
麻煩請教各位！廚房配置設備在管理上有哪些注意事項？
廚房配置設備餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷.. 全文
