朋友們，燒烤爐燒鵝制作注意什么呢?哪位大神能告訴我？
燒烤爐火力差不多控制在35左右，因為這樣可以讓燒鵝它變得更加的美味，而且還可以讓所有的調(diào)味品都全部進(jìn)入在燒鵝的身體里，因此這樣的美食還非常的有營養(yǎng)。 全文
請問誰知道：佛山烤鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢? 十萬火急！
佛山烤鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
信誠廚具設(shè)備：燒鴨風(fēng)干柜公司
燒鴨風(fēng)干柜公司是一家專門生產(chǎn)和銷售燒鴨風(fēng)干柜的企業(yè)。該公司提供各種型號和規(guī)格的風(fēng)干柜，以滿足不同規(guī)模和需求的燒鴨加工企業(yè)。風(fēng)干柜采用的風(fēng)扇循環(huán)系統(tǒng)和溫濕度控制技術(shù)，確保燒鴨在干燥的環(huán)境中均勻受熱，達(dá)到.. 全文
廚房配置設(shè)備在管理上有哪些注意事項？ 還請不吝賜
廚房配置設(shè)備在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡.. 全文
