求幫助！在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么？
廚房配置設(shè)計在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡.. 全文
麻煩請教各位！佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么嗎？
佛山燒烤爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點.. 全文
敢問大家，烤鵝爐燒鵝制作注意什么呢?
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
鹵煮設(shè)備廠家價格
鹵煮設(shè)備是一種用于制作鹵煮食品的設(shè)備，通常由鍋爐、爐灶、鍋、鹵煮鍋等組成。不同型號和品牌的鹵煮設(shè)備價格也會有所不同。一般來說，150至400元的價格范圍比較常見，具體的價格需要根據(jù)型號、材質(zhì)、產(chǎn)量等因.. 全文
