【商用廚房空調(diào)定制解決方案：設(shè)計(jì)賦能后廚】在高溫、高濕、高油煙的商用廚房環(huán)境中，傳統(tǒng)空調(diào)往往難以滿足實(shí)際需求。定制的商用廚房空調(diào)系統(tǒng)通過(guò)針對(duì)性設(shè)計(jì)，可有效解決四大痛點(diǎn)：1. **耐高溫抗腐蝕設(shè)計(jì)**采.. 全文

廚房設(shè)置設(shè)計(jì)在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡.. 全文

燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤(pán)邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時(shí)需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤(rùn)時(shí)即可砍條裝盤(pán)。 全文

廚房配置設(shè)計(jì)我認(rèn)為主要兩個(gè)方面要注意,一,實(shí)用.二,美觀. 實(shí)用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取.. 全文