燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢? 想知道
燒鵝爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風處風干,也可用風扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點,刷.. 全文
在廚房廚房配置設計該注意什么? 十萬火急!
廚房配置設計在底柜安裝時,應先調整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜,后背板通管線。表、閥門等應在背板劃線打孔,這樣一來便于躲讓有關設備,并且孔側不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
幫個忙,廚房配置酒店的大型廚房設備有哪些要注意的?
廚房配置安裝洗物柜底板的時候應該先在下水孔處要加上塑料圓墊,這樣才能下水管連接處應保證不漏水、不滲水,且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設備過程中,安裝不銹鋼水槽時,你需要按水槽的型號、尺寸在臺面.. 全文
信誠廚具設備:燒臘風干柜價格
燒臘風干柜是一種用于風干臘肉、香腸等食品的電器,價格在150至400元之間。它通常由鋼板制成,具有良好的防腐性能和耐用性。燒臘風干柜的風干速度可以調節(jié),可以滿足不同的風干需求。它還配備有溫度控制器和照.. 全文