廚房爐灶生產(chǎn)廠家
廚房爐灶是一種烹飪設(shè)備，用于在家庭、餐廳和酒店等場所進(jìn)行加熱。下面介紹一家生產(chǎn)高質(zhì)量廚具的廠家——XX公司。我們是一家從事各種類型燃?xì)鉅t灶生產(chǎn)的制造商，擁有多年的行業(yè)經(jīng)驗和技術(shù)積累。我們的產(chǎn)品種類繁多.. 全文
廚房配置酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的？大家推薦一下
廚房配置安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在臺面.. 全文
問一下：佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么嗎？ 十萬火急！
佛山燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
請問誰知道：佛山燒鵝爐制作燒鵝要注意什么？
佛山燒鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文
