佛山燒烤爐燒鵝剛開(kāi)始的時(shí)候溫度200到230之間，一般情況不超過(guò)230溫度。 全文

煲仔爐價(jià)格解析：選購(gòu)指南與影響因素煲仔爐作為餐飲行業(yè)常用的烹飪?cè)O(shè)備，價(jià)格跨度較大，主要受使用場(chǎng)景、功能配置及品牌影響。目前市面主品的價(jià)格區(qū)間集中在800元至5000元，具體可從以下幾個(gè)維度分析：1. .. 全文

廚房配置設(shè)計(jì)在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡.. 全文

燒鵝爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個(gè)檸檬。在皮水中加點(diǎn)麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文