廚房配置設備酒店廚房間應具備哪些設備？ 急需賜教
廚房配置設備安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調統(tǒng)一。 全文
酒店廚房空調定制
## 酒店廚房空調定制：打造節(jié)能的烹飪環(huán)境 酒店廚房作為餐飲服務的區(qū)域，其特殊環(huán)境對空調系統(tǒng)提出嚴苛要求。普通商用空調難以應對高溫、高濕、油煙腐蝕等挑戰(zhàn)，定制空調系統(tǒng)已成為現(xiàn)代酒店廚房的剛需配置。 .. 全文
網友們請賜教！廚房配置設備在管理上有哪些注意事項？
廚房配置設備在廚房的爐具，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡.. 全文
誰能回答！廚房配置設計配置需要注意哪些問題有人知道嗎？
廚房配置設計在底柜安裝時，應先調整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜，后背板通管線。表、閥門等應在背板劃線打孔，這樣一來便于躲讓有關設備，并且孔側不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
