信誠廚具設(shè)備：燒臘風(fēng)干柜廠家
燒臘風(fēng)干柜是一種用于制作烤肉和熏肉的設(shè)備，它的工作原理是通過高溫空氣將肉類中的水分蒸發(fā)出來并使其干燥。在選擇購買此類產(chǎn)品時需要考慮多個因素以確保其質(zhì)量和可靠性。如果您正在尋找一家的燒臘風(fēng)干柜廠家來滿足.. 全文
哪位大仙，急急急！廚房配置設(shè)計酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備？
廚房配置設(shè)計需要注意三個大的方面，1、抽油煙機的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠(yuǎn)，負(fù)責(zé)排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因為這樣的話臺面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，.. 全文
誰能回答！烤鵝爐燒鵝制作需要注意什么？
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢?教期待大神解答
佛山燒鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文
