求幫助！烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么呢？ 十萬火急！
烤鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
幫忙一下，在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么？
廚房配置設(shè)計安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
哪位大仙，急急急！廚房配置設(shè)備在管理上有哪些注意事項？
廚房配置設(shè)備廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理，方便實用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有.. 全文
信誠廚具設(shè)備：爐灶定制
爐灶是家庭中非常重要的廚房設(shè)備之一，它的定制可以根據(jù)用戶的需求和預(yù)算來進行。在選擇爐灶時，需要考慮一些因素，例如爐灶的尺寸、火力、燃料類型、控制方式等等。定制爐灶的過程需要仔細測量和設(shè)計，以確保它能夠.. 全文
