佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么嗎?教期待大神解答
佛山燒烤爐做燒鵝大火燒制,容易著色,皮更脆,肉質(zhì)不柴,口感嫩滑又香,吃起來不容易膩。 全文
如何合理選擇和購買商用廚房設(shè)備?
因為對排出等調(diào)節(jié)幅度特別大,節(jié)能環(huán)保已經(jīng)成為一種流行,環(huán)保節(jié)能性好的餐廳廚房設(shè)備,熱效高、能源利用率高,可使動能使用量低。 全文
燒鵝爐燒鵝制作注意什么? 有誰可以回答一下嗎?
燒鵝爐燒鵝為廣東名菜,制作要求很高,操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻,皮脆肉嫩。在操作中有很多細節(jié)需要掌握好。 全文
信誠廚具設(shè)備:風(fēng)干柜報價
風(fēng)干柜是一種用于干燥和儲存各種物品的設(shè)備。以下是關(guān)于1個20英尺貨物的風(fēng)干柜報價:該設(shè)備的型號為DKG 48,尺寸為67英寸x33.5英寸 x 99"(高)x45”(寬)。其質(zhì)量范圍是每件毛重1噸到輕.. 全文