問一下:廚房配置酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的?
廚房配置在廚房的爐具,應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具,以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能.. 全文
誰能幫助我!在廚房廚房配置設(shè)計(jì)該注意什么?
廚房配置設(shè)計(jì)調(diào)理類設(shè)備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法:使用時(shí)按照使用說明方法進(jìn)行,使用前后將雜物清理干凈,用干凈的濕抹布將設(shè)備內(nèi)外和設(shè)備表面的污物擦.. 全文
請問:安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點(diǎn)?
廚房設(shè)備廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理,方便實(shí)用,節(jié)省勞動(dòng),改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要.. 全文
信誠廚具設(shè)備:燒鴨風(fēng)干柜公司
燒鴨風(fēng)干柜公司是一家專門生產(chǎn)和銷售燒鴨風(fēng)干柜的企業(yè)。該公司提供各種型號和規(guī)格的風(fēng)干柜,以滿足不同規(guī)模和需求的燒鴨加工企業(yè)。風(fēng)干柜采用的風(fēng)扇循環(huán)系統(tǒng)和溫濕度控制技術(shù),確保燒鴨在干燥的環(huán)境中均勻受熱,達(dá)到.. 全文