樓主請問：廚房配置有什么需要注意的地方？
廚房配置調(diào)理類設備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機、切菜機、和面機、壓面機、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時按照使用說明方法進行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設備內(nèi)外和設備表面的污物擦干凈.. 全文
誰能幫助我！廚房設備廚柜配置要注意哪些方面？ 幫忙解答一下
廚房設備安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢? 十萬火急！
燒烤爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐子中.. 全文
信誠廚具設備：小吃車生產(chǎn)廠家
小吃車是一種流動式的餐飲設備，它可以生產(chǎn)各種小吃，如燒烤、麻辣燙、炸雞等。小吃車的生產(chǎn)廠家有很多，其產(chǎn)品的規(guī)格和功能也有所不同。一般來說，小吃車的生產(chǎn)廠家會根據(jù)客戶的需求進行定制生產(chǎn)，以滿足不同客戶的.. 全文
