信誠廚具設(shè)備：小吃爐廠家
小吃爐是制作小吃的必備工具，而我們的廠家正是這一領(lǐng)域的。我們生產(chǎn)各種款式的小吃爐已有多年歷史，不僅在國內(nèi)享有良好的聲譽(yù)，還遠(yuǎn)銷海外多個國家和地區(qū)。在質(zhì)量方面，我們從原材料的選擇到成品的出廠都嚴(yán)格把控每.. 全文
信誠廚具設(shè)備：鹵煮廠家
鹵煮是江南地區(qū)傳統(tǒng)的地方小吃，以豬腸和豬肺為主料，加入數(shù)十種香料藥材鹵制而成。鹵煮做法看似簡單其實制作流程非常繁瑣。從準(zhǔn)備食材到成品需要經(jīng)過10多道工序完成。在眾多步驟中重要的是煮湯過程以及配料的比例.. 全文
哪位知道廚房配置有什么需要注意的地方？ 急需賜教
廚房配置餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷而耐.. 全文
安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點? 知道的請回答
廚房設(shè)備需要注意三個大的方面，1、抽油煙機(jī)的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠(yuǎn)，負(fù)責(zé)排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因為這樣的話臺面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，使用.. 全文
