佛山燒烤爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤(rùn)均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細(xì)節(jié)需要掌握好。 全文

尋找的商用煲仔爐？我們這里有您需要的！我們的產(chǎn)品——耐用、性能的商用煲仔爐，專為各類餐飲場(chǎng)所量身打造。無(wú)論您需要什么樣的烹飪需求場(chǎng)景都能滿足您的要求：快餐店忙碌的中午高峰時(shí)段還是餐廳里準(zhǔn)備精細(xì)燉菜的廚.. 全文

燒鴨風(fēng)干柜是一種用于制作傳統(tǒng)美食的設(shè)備，主要材料為鴨子。它的工作原理是通過(guò)低溫干燥的方式將食物中的水分去除掉，從而讓食材更加易于保存和運(yùn)輸。在市場(chǎng)上購(gòu)買這種設(shè)備的價(jià)格從150元到400元左右不等，具體.. 全文

燒烤爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個(gè)檸檬。在皮水中加點(diǎn)麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文