信誠廚具設(shè)備:風(fēng)干柜批發(fā)
風(fēng)干柜是一種常見的家具,主要用于儲(chǔ)存物品。它通常由木材制成,具有多個(gè)抽屜和架子,可以存放衣物、書籍、家電等物品。風(fēng)干柜的優(yōu)點(diǎn)是可以有效地防止物品受潮、發(fā)霉和變質(zhì),延長物品的使用壽命。此外,風(fēng)干柜的外觀.. 全文
佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么呢? 十萬火急!
佛山燒烤爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內(nèi)用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風(fēng)處風(fēng)干,也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點(diǎn).. 全文
燒鵝爐燒鵝制作注意什么? 幫忙解答一下
燒鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時(shí)候,大火燒制,時(shí)間未夠就看起來色澤很漂亮了,這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象,不熟透的鵝,皮雖然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟,可想而知,.. 全文
哪位大仙,急急急!烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么呢?
烤鵝爐皮水的調(diào)制: 如果皮顏色不紅,可適量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一個(gè)檸檬。在皮水中加點(diǎn)麥芽糖也是可以的,要上籠蒸化才行。 全文