燒鵝爐燒鵝制作注意什么? 幫忙解答一下
燒鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經常出現鵝不熟透的現象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
信誠廚具設備：燃氣灶報價
燃氣灶報價：品牌: 美的；類型: 中式分體式；點火方式: 電脈沖點火（電子點火的升級版）；熄火保護裝置: 有；特征: 分氣盤可拆卸清洗，銅質噴嘴、抗風爐頭。市場價399元/臺。國產/進口: 國產品牌電.. 全文
烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么？拜托了幫個忙
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經常出現鵝不熟透的現象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
樓主請問：廚房配置設備酒店廚房間應具備哪些設備？ 十萬火急！
廚房配置設備安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據所用抽油煙機生產廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協調統(tǒng)一。 全文
