樓主請問:佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么?
佛山燒鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用,而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用,那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做,燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐.. 全文
請問:廚房配置設(shè)備酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備?
廚房配置設(shè)備安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊,這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水,且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中,安裝不銹鋼水槽時,你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
廚房設(shè)置設(shè)計有什么需要注意的地方? 有懂行的嗎?
廚房設(shè)置設(shè)計廚房重要的污染物是油煙,所以在做飯和燒水時應(yīng)當開啟抽油煙機排走油煙,同時炒菜時油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明.. 全文
信誠廚具設(shè)備:廚房空調(diào)報價
廚房空調(diào)報價及選購指南(約450字)廚房作為高溫高濕的特殊環(huán)境,空調(diào)選購需兼顧性能、耐用性和。當前市場主流廚房空調(diào)價格區(qū)間集中在3000-80000元,主要受類型、品牌和功能影響:一、主流類型及價格區(qū).. 全文