廚房電磁煲仔爐批發(fā)
廚房電磁煲仔爐批發(fā)指南：節(jié)能的商用廚電選擇 隨著餐飲行業(yè)對節(jié)能環(huán)保與出品的需求升級，電磁煲仔爐憑借其技術(shù)優(yōu)勢，成為快餐連鎖、酒店廚房及食堂的優(yōu)選設(shè)備。針對批發(fā)采購需求，以下從產(chǎn)品特性、適用場景及選購.. 全文
誰能幫助我！廚房設(shè)備廚柜配置要注意哪些方面？
廚房設(shè)備安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機(jī)的安裝要根據(jù)所用抽油煙機(jī)生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸，二者需要達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
幫個忙，佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么？大俠們，求解
佛山燒鵝爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點(diǎn)麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么？ 知道的請回答
烤鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因?yàn)樘欠植粫a(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮效果.. 全文
