燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢? 想知道
燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
佛山烤鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢? 感謝回答
佛山烤鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點.. 全文
佛山燒烤爐燒鵝制作要注意什么? 感謝回答
佛山燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
求幫助！在廚房廚房設(shè)置設(shè)計該注意什么？大俠們，求解
廚房設(shè)置設(shè)計餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文
