麻煩請教各位!安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點? 還請不吝賜
廚房設(shè)備在廚房的爐具,應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具,以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能.. 全文
幫忙一下,佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么嗎?
佛山烤鵝爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內(nèi)用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風(fēng)處風(fēng)干,也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點.. 全文
樓主請問:廚房配置設(shè)計配置需要注意哪些問題有人知道嗎?
廚房配置設(shè)計廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理,方便實用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有.. 全文
在線的各位知道嗎,烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么? 還請不吝賜
烤鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間,一般情況不超過230溫度。 全文