燒鴨風(fēng)干柜廠家供貨
燒鴨風(fēng)干柜是一種用于烤制鴨肉等食品的設(shè)備，通常采用抽屜式設(shè)計，便于將鴨肉推入風(fēng)干箱內(nèi)進行風(fēng)干。風(fēng)干柜的外殼一般采用金屬材料制成，內(nèi)部有多個隔層，可以放置不同大小的鴨肉?？局坪玫镍喨饪梢灾苯臃湃腼L(fēng)干柜內(nèi).. 全文
各位大佬誰清楚,佛山燒鵝爐燒鵝制作要注意什么? 十萬火急！
佛山燒鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文
安裝不銹鋼廚房配置設(shè)備的注意要點? 急需賜教
廚房配置設(shè)備安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
有誰知道：佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么呢？ 有懂行的嗎？
佛山燒烤爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
