麻煩請教各位！佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么嗎？
佛山燒烤爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點(diǎn).. 全文
網(wǎng)友們請賜教！燒鵝爐燒鵝制作注意什么?大家可以說一下嗎？
燒鵝爐做燒鵝大火燒制，容易著色，皮更脆，肉質(zhì)不柴，口感嫩滑又香，吃起來不容易膩。 全文
信誠廚具設(shè)備：風(fēng)干柜定制
風(fēng)干柜定制是根據(jù)客戶需求和要求來制作的一種特殊類型的柜子。風(fēng)干柜一般用于食品、藥品、衣物等物品的干燥、殺菌和保存。定制風(fēng)干柜的好處是可以根據(jù)客戶的具體需求來設(shè)計和制造柜子，以滿足其特定的干燥和保存要求.. 全文
麻煩請教各位！廚房設(shè)置設(shè)計做廚房的要做到那些方面的注意？
廚房設(shè)置設(shè)計在底柜安裝時，應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜，后背板通管線。表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔，這樣一來便于躲讓有關(guān)設(shè)備，并且孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
