樓主請問：廚房配置酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備？
廚房配置在底柜安裝時，應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜，后背板通管線。表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔，這樣一來便于躲讓有關(guān)設(shè)備，并且孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
信誠廚具設(shè)備：煤氣爐灶價格
煤氣爐灶價格取決于多個因素，包括品牌、型號、功能和材質(zhì)等。一般來說，市場上的煤氣爐灶價格范圍較廣，從幾百元到幾千元不等。價格較低的煤氣爐灶通常是基本款，功能簡單，材質(zhì)較為普通。而價格較高的煤氣爐灶則可.. 全文
問一下：佛山燒烤爐燒鵝制作要注意什么?
佛山燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么呢?大家推薦一下
佛山燒鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點.. 全文
