工業(yè)級亞硫酸氫鈉是一種重要的化工原料，具有以下優(yōu)缺點：優(yōu)點：1. 亞硫酸氫鈉是一種很好的抗氧化劑，可以有效防止食品和飲料中的氧化變質(zhì)。2. 它是一種很好的除臭劑，可以有效去除魚腥味和其他異味。3. 亞硫酸氫鈉具有很高的抗酸性，可以防止金屬腐蝕。4. 它是一種很好的絡合劑，可以有效地絡合重金屬離子。5. 亞硫酸氫鈉具有很高的熱穩(wěn)定性，可以在較高溫度下使用。缺點：1. 亞硫酸氫鈉有毒，對人體有害，需要注意防護。2. 它是一種刺激性物質(zhì)，會對皮膚、眼睛和鼻粘膜造成刺激。3. 亞硫酸氫鈉在空氣中容易被氧化，需要密封保存。4. 它的生產(chǎn)過程需要消耗大量的能源，同時產(chǎn)生含硫化合物，需要進行處理和排放。綜上所述，工業(yè)級亞硫酸氫鈉具有很多優(yōu)點，但也存在一些缺點。在使用和生產(chǎn)過程中，需要注意防護、妥善處理和排放，以保護人類健康和環(huán)境安全。