燒鵝爐燒鵝制作注意什么? 十萬火急！
燒鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風處風干，也可用風扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點，刷.. 全文
廚房配置酒店的大型廚房設備有哪些要注意的？ 還請不吝賜
廚房配置安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
信誠廚具設備：小吃爐價格
小吃爐是一種烹飪小吃的設備，根據(jù)不同的材質(zhì)和功能價格有所不同。常見的材料包括不銹鋼、鐵質(zhì)等。一般來說，普通的小吃爐的價格在150元到288元左右不等；而帶有保溫功能的燒烤車則相對較貴一些，大約需要36.. 全文
幫忙一下，廚房配置有什么需要注意的地方？
廚房配置在廚房的爐具，應考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能.. 全文
