工業(yè)級片堿，又稱之為工業(yè)用氫氧化鈉或燒堿、苛性鈉等。其毒性主要表現(xiàn)在對人體組織的強烈刺激性和腐蝕性上。首先，從物理和化學(xué)性質(zhì)來看，工業(yè)級片堿具有強烈的腐蝕性能力，能迅速溶解組織蛋白并皂化脂肪。這種特性使得它在接觸人體皮膚時可能造成嚴重的燒傷和潰瘍，嚴重時甚至可能導(dǎo)致Ⅲ度灼傷；若誤食入體內(nèi)則可能形成壞死性潰瘍于口腔、食管及胃黏膜等部位，進而引發(fā)聲音嘶啞、吞咽困難等一系列消化道癥狀，嚴重時可致穿孔或其他消化道損傷。其次，當高濃度的強堿性蒸汽被吸入呼吸道后，會引發(fā)咳血、呼吸困難等癥狀以及急性肺水腫乃至呼吸衰竭的嚴重后果。同時，還可能誘發(fā)如吸人性肺炎等多種并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展過程中扮演了不容忽視的角色。此外，長期攝入含有過量此類物質(zhì)的食品還可能有致癌風險和其他不良健康影響產(chǎn)生潛在威脅與危害作用效果顯現(xiàn)無疑。綜上所述，工業(yè)級片減的毒性不容小覷應(yīng)在使用時注意防護和安全操作以避免對人體及環(huán)境造成不必要傷害與損失。