佛山烤鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點(diǎn).. 全文

佛山烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時(shí)候，大火燒制，時(shí)間未夠就看起來(lái)色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而.. 全文

佛山燒烤爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時(shí)需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤(rùn)時(shí)即可砍條裝盤。 全文

煮面爐，提供一種方便快捷的購(gòu)買方式。煮面爐是一種常見(jiàn)的廚房設(shè)備，用于煮制面條等食物。這種設(shè)備通常由的廠家生產(chǎn)，并直接銷售給消費(fèi)者，避免了中間商的利潤(rùn)，使價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。直銷廠家提供多種型號(hào)和規(guī)格的煮面.. 全文