亞硫酸氫鈉是一種常用的化學(xué)試劑，主要用于食品加工、醫(yī)藥制造、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域。其主要作用包括：食品加工：亞硫酸氫鈉可以用于食品加工，如用于葡萄酒、果汁、飲料等的抗氧化劑，可以防止食品變質(zhì)和氧化。醫(yī)藥制造：亞硫酸氫鈉可以用于醫(yī)藥制造，如用于抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥等的生產(chǎn)，可以提高藥物的穩(wěn)定性和效果。環(huán)境保護(hù)：亞硫酸氫鈉可以用于環(huán)境保護(hù)，如用于污水處理、廢氣處理等，可以降低污染物的排放和減少環(huán)境污染?；瘜W(xué)分析：亞硫酸氫鈉可以用于化學(xué)分析，如用于測(cè)定水中的硫酸鹽、亞硫酸鹽等，可以提高分析的準(zhǔn)確性和可靠性?？傊?，亞硫酸氫鈉是一種常用的化學(xué)試劑，主要用于食品加工、醫(yī)藥制造、環(huán)境保護(hù)和化學(xué)分析等方面，可以提高食品的穩(wěn)定性和效果、提高藥物的穩(wěn)定性和效果、降低污染物的排放和減少環(huán)境污染、提高分析的準(zhǔn)確性和可靠性。在使用亞硫酸氫鈉時(shí)，要注意遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程和環(huán)保要求，以確保使用效果和安全性。