平流式隔油池是一種利用重力沉降原理去除污水中浮油的設(shè)備，主要由隔油槽、集油槽和排油系統(tǒng)等組成。它適用于處理含油量較高（一般不超過300mg/L）的生活污水或輕度工業(yè)廢水。在餐飲業(yè)，平流式隔油池常常被用來處理廚房產(chǎn)生的含有大量油脂的廢水。此外，一些輕工、化工等行業(yè)也會使用平流式隔油池來處理含有油脂的廢水。需要注意的是，平流式隔油池并不適合處理含油量較高的廢水，如石油化工、金屬加工等行業(yè)的廢水。對于這類廢水，需要采用更別的油水分離技術(shù)，例如斜板沉淀池、離心機(jī)、膜過濾等。