大神們!麻煩回答一下安裝不銹鋼廚房配置設(shè)備的注意要點(diǎn)?
廚房配置設(shè)備在底柜安裝時(shí),應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕。使各柜體臺(tái)面、前臉在一個(gè)水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜,后背板通管線。表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔,這樣一來(lái)便于躲讓有關(guān)設(shè)備,并且孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒形狀。 全文
大神賜教!佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么呢?
佛山烤鵝爐燒鵝剛開始的時(shí)候溫度200到230之間,一般情況不超過230溫度。 全文
有誰(shuí)知道:廚房配置酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的?
廚房配置廚房重要的污染物是油煙,所以在做飯和燒水時(shí)應(yīng)當(dāng)開啟抽油煙機(jī)排走油煙,同時(shí)炒菜時(shí)油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。 全文
幫個(gè)忙,烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么?
烤鵝爐如果做燒鵝時(shí),燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,那么我們?cè)诮o燒鵝上色的時(shí)候,就會(huì)產(chǎn)生困難。因?yàn)樘欠植粫?huì)產(chǎn)生分解,從而就無(wú)法給燒鵝上色。同時(shí),如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,或者說(shuō)溫度不穩(wěn)定,那燒鵝烤出來(lái)之后的脆皮效果.. 全文
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