信誠廚具設(shè)備：風(fēng)干柜廠家
風(fēng)干柜是一種常見的家具，主要用于儲存物品，使其保持干燥和防止發(fā)霉。風(fēng)干柜通常由木材制成，具有多種尺寸和規(guī)格，可以根據(jù)需要進(jìn)行定制。風(fēng)干柜的表面通常經(jīng)過處理，以防止水分滲透和腐蝕，同時保持外觀和耐用性。.. 全文
大神賜教！燒鵝爐燒鵝制作注意什么?
燒鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
朋友們，廚房設(shè)置設(shè)計配置需要注意哪些問題有人知道嗎？
廚房設(shè)置設(shè)計餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文
佛山燒烤爐燒鵝制作要注意什么? 想知道
佛山燒烤爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細(xì)節(jié)需要掌握好。 全文
