廚房配置設(shè)備做廚房的要做到那些方面的注意? 有懂行的嗎?
廚房配置設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對較差,適宜在承受較重負荷.. 全文
烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么?求解答
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候,大火燒制,時間未夠就看起來色澤很漂亮了,這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象,不熟透的鵝,皮雖然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟,可想而知,.. 全文
酒店廚房空調(diào)報價
酒店廚房空調(diào)系統(tǒng)報價涉及設(shè)備選型、功率匹配及安裝費用等多方面因素。根據(jù)廚房面積、排風(fēng)需求及使用環(huán)境不同,報價通常在20,000元至80,000元不等,具體可參考以下分析:### 一、設(shè)備類型與價格區(qū)間.. 全文
誰能回答!廚房設(shè)備廚柜配置要注意哪些方面?
廚房設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對較差,適宜在承受較重負荷而耐.. 全文