請問:佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么呢?
佛山燒烤爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上,從盤邊澆上少許熱鹵水(燒鵝肚子里的原湯)后即成;如果燒鵝冷了,走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮,至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
各位大佬誰清楚,在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么?
廚房配置設(shè)計廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理,方便實用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有.. 全文
信誠廚具設(shè)備:鹵煮設(shè)備定制
非標(biāo)定制的鹵煮設(shè)備可以根據(jù)客戶的需求進行設(shè)計和制造,一般可以處理150至400毫升的液體。鹵煮設(shè)備的常用材料包括不銹鋼、碳鋼和玻璃等,可以根據(jù)客戶的要求選擇不同的材質(zhì)和規(guī)格。非標(biāo)定制的鹵煮設(shè)備可以滿足.. 全文
信誠廚具設(shè)備:小吃爐廠家直銷
歡迎來到我們的小吃爐專區(qū)!我們是一家生產(chǎn)各種款式和規(guī)格的小吃爐制造商,擁有多年的行業(yè)經(jīng)驗和技術(shù)。無論您是需要一個小巧便攜的燒烤架還是一個適合大型團體活動的多功能烹飪設(shè)備,我們都能夠為您提供質(zhì)的產(chǎn)品和服.. 全文