特膳食品代加工與普通食品加工工藝的區(qū)別1、原料處理：特膳食品代加工對原料純度、營養(yǎng)成分要求極高，會(huì)采用更精細(xì)的篩選、凈化工藝，去除雜質(zhì)和有害物質(zhì)；普通食品原料處理相對簡單。2、配方設(shè)計(jì)：特膳食品代加工配方準(zhǔn)確，按特定人群營養(yǎng)需求設(shè)計(jì)，添加特殊營養(yǎng)素；普通食品配方側(cè)重口感和風(fēng)味。3、生產(chǎn)環(huán)境：特膳食品生產(chǎn)環(huán)境要求更高，需達(dá)到更嚴(yán)格的潔凈度標(biāo)準(zhǔn)，防止污染；普通食品生產(chǎn)環(huán)境要求稍低。4?⒅柿靠刂疲禾厴攀稱芳觳庀钅扛唷⒈曜幾?，确保营养成穲?zhí)銼旰桶踩裕黃脹ㄊ稱芳觳庀钅亢捅曜枷嘍鑰硭傘?/p>