食品級片堿，即食品級的氫氧化鈉（NaOH），是一種重要的化工原料。其水溶液呈強(qiáng)堿性且具有腐蝕性；但在食品加工和生產(chǎn)工藝中使用的食品級產(chǎn)品雜質(zhì)含量極低、對設(shè)備無腐蝕性且對人體無害。它通常用于面包制作中的面團(tuán)改良劑以增加面團(tuán)的松軟度和延展性，乳制品生產(chǎn)中調(diào)節(jié)酸堿度以及啤酒釀造過程中幫助去除麥芽汁的雜質(zhì)等場景。關(guān)于批發(fā)采購方面：由于品牌差異和購買量的不同等因素會導(dǎo)致價格波動較大，從每千克幾元至幾千元不等，如1.5\~4000元/噸均有分布；一般而言批量越大單價越優(yōu)惠劃算些（起訂量通常為幾?俟锘蛞歡忠隕希?。緡撳可咨询供应商以获取实时?坌畔⑽跡?/p>