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菊粉代加工時怎樣控制微生物含量?
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  • 菊粉代加工時要控制微生物含量,要做到以下幾點:選用無污染的菊苣根等優(yōu)zhi原料,并在購進時進行嚴格的微生物檢測。生產過程中,可通過高溫瞬時殺菌技術,如將提取液在90℃-110℃下殺菌5-15min。利用孔徑0.05-0.2μm的中空纖維無機超濾膜過濾,除去菌體等微生物。在十萬級凈化車間生產,嚴格控制環(huán)境微生物,并增添包裝質檢環(huán)節(jié),保證包裝嚴密性,防止微生物二次污染。
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