佛山燒烤爐燒鵝剛開(kāi)始的時(shí)候溫度200到230之間，一般情況不超過(guò)230溫度。 全文

燒鵝爐烤爐內(nèi)溫度對(duì)于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點(diǎn)。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡(jiǎn)單的東西越難做，燒鵝聽(tīng)起來(lái)就像是把光鵝放進(jìn)爐子中.. 全文

廚房設(shè)置設(shè)計(jì)餐館飯店廚房設(shè)備選購(gòu)目前多采用不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號(hào)。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對(duì)較差，適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文

中國(guó)煤氣爐灶廠家眾多，主要分布在廣東、浙江、江蘇等地。其中，廣東省的煤氣爐灶廠家較為集中，有許多，如美的、格蘭仕、老板等。這些廠家生產(chǎn)的煤氣爐灶質(zhì)量可靠，性能穩(wěn)定，價(jià)格適中，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。此外，還有.. 全文