拱墅區(qū)學(xué)校煙道清洗是一項(xiàng)至關(guān)重要的任務(wù)，這關(guān)乎到校園食堂的安全與衛(wèi)生。由于學(xué)校廚房餐廳用餐人數(shù)眾多、油煙管道長期使用會(huì)沉積大量油垢等原因，如果不及時(shí)清洗很容易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患。因此定期進(jìn)行的油污清理是十分必要的 。 進(jìn)行此項(xiàng)工作時(shí)需要穿上適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備如手套口罩和護(hù)目鏡以確保自身安全；還需要將油煙機(jī)拆卸下來分離出內(nèi)部的零件比如風(fēng)葉 、 油網(wǎng)和收集盒等進(jìn)行仔細(xì)的清潔消毒處理 ：使用清洗劑噴灑在零件上使其溶解污漬 ，然后用刷子或高壓水沖洗干凈 ；對于難以觸及的平行或者豎直的復(fù)雜結(jié)構(gòu)內(nèi)部則可能需要用到人工進(jìn)入法（大于40公分見方的平行通道）、開孔法和機(jī)器設(shè)備法等特殊方法進(jìn)行深度除污作業(yè)以消除一切潛在的火災(zāi)隱患并且不留死角地完成整個(gè)管道的凈化過程 . 其中尤其要注意對排煙口窄小以及走身狹窄等情況的處理方式選擇確保既能夠清除污垢又不影響后續(xù)正常使用 . 將所有零部件重新安裝回原位并進(jìn)行功能測試以保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)及良好通風(fēng)效果從而有效減少廚房中的污染物質(zhì)提高空氣質(zhì)量保障師生們健康安全就餐環(huán)境 !