幫忙一下,佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么? 急!急!急!
佛山燒鵝爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內(nèi)用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風(fēng)處風(fēng)干,也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點(diǎn).. 全文
廚房設(shè)備廚柜配置要注意哪些方面? 有懂行的嗎?
廚房設(shè)備需要注意三個大的方面,1、抽油煙機(jī)的煙管不能太長,盡量靠近排煙口,2、洗菜盆也不能離排水管太遠(yuǎn),負(fù)責(zé)排水不暢容易漏水,3、爐灶不能連著洗菜盆,因?yàn)檫@樣的話臺面容易斷裂,又沒有放盤子的位置,使用.. 全文
大神賜教!佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么呢?大俠們,求解
佛山燒烤爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候,大火燒制,時間未夠就看起來色澤很漂亮了,這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象,不熟透的鵝,皮雖然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟,可想而.. 全文
液化氣爐灶生產(chǎn)廠家
液化氣爐灶是一種用于燃燒液化氣體(如、)的廚房電器,具有、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)。生產(chǎn)廠家則負(fù)責(zé)設(shè)計、制造和銷售液化氣爐灶。在選擇液化氣爐灶時,應(yīng)考慮品牌、質(zhì)量、功能、價格等因素。建議選擇有信譽(yù)的廠家生產(chǎn)的.. 全文