燒烤爐燒鵝制作注意什么?大家可以說一下嗎?
燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間,一般情況不超過230溫度。 全文
朋友們,佛山燒烤爐制作燒鵝要注意什么?
佛山燒烤爐火力差不多控制在35左右,因為這樣可以讓燒鵝它變得更加的美味,而且還可以讓所有的調(diào)味品都全部進入在燒鵝的身體里,因此這樣的美食還非常的有營養(yǎng)。 全文
廚房配置有什么需要注意的地方? 急!急!急!
廚房配置安裝水龍l頭時,可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產(chǎn)廠家的說明,注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸,二者需要達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
大神們!麻煩回答一下佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么呢?
佛山燒鵝爐如果做燒鵝時,燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,那么我們在給燒鵝上色的時候,就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解,從而就無法給燒鵝上色。同時,如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠,或者說溫度不穩(wěn)定,那燒鵝烤出來之后的脆皮.. 全文