小蘇打的優(yōu)點:
1. 小蘇打放置于空氣中,具有除去臭味、吸收濕氣的功能,放久了之后,發(fā)泡小蘇打碳酸氫鈉, 還可以拿來當做清潔劑。
2. 由于小蘇打原本是用來做面包的發(fā)酵劑,是可以食用的,所以添加清水中拿來擦地時,超細發(fā)泡小蘇打800目,不必擔心化學物質(zhì)的殘留。
3. 不會對皮膚造成任何刺激,食品級超細發(fā)泡碳酸氫鈉,所以不戴手套,也可以安心使用。
用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑小蘇打在日常生活中有廣泛的用途,工業(yè)上制取小蘇打有多少種方法:
①往碳酸鈉里通過量二氧化碳得到碳酸氫鈉 :(Na)2CO3+H2O+C02=2NaHCO3 ;
②侯式制堿法:NH3+CO2+NaCI+H2O=NaHCO3+NH4Cl;
③氨堿法(索爾維制堿法) :向飽和鹽水中通入足量氨氣至飽和,然后在加壓下通入CO2(由CaCO3煅燒而得),因NaHCO3溶解度較小,故有下列反應發(fā)生:


















小蘇打碳酸氫鈉分為工業(yè)級小蘇打和食用小蘇打,下面我們介紹下食用小蘇打的用途:
簡單除臭:把小蘇打粉裝進罐子里,開口用布蓋住然后用繩子綁緊,放入容易產(chǎn)生異味的地方(冰箱、鞋柜、衣柜等)就能除臭,然后3個月?lián)Q一次就好有些人還會對芳香除香除臭劑過敏,聞了之后就會很難受,因此少用,可用小蘇打粉代替,效果不比一般的除臭劑差,而且安全。









注意事項
存儲于干燥通風的室內(nèi)倉庫,運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運,防止污染、防止受潮,與酸類產(chǎn)品隔離。
小蘇打分為食用和工業(yè)用兩種,是食品級小蘇打、工業(yè)用小蘇打,還有種呢飼料用小蘇打。食用小蘇打含量是99.8%,完全可以用來做清潔用小蘇打,發(fā)泡小蘇打,工業(yè)用小蘇打和飼料用小蘇打。
小蘇打用途非常廣泛,主要用于食品發(fā)酵劑和疏松劑,飼料添加劑,制革,選礦,冶煉,滅火劑,飼料添加劑,日化,橡膠,染料,石油,環(huán)保等領域。









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