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相關研究表明，動物保健獸藥廠家，中藥可以調控肌纖維類型。中藥復方可通過上調PGC-1α基因表達量，改變熱應激肉牛肌纖維形態(tài)，并促進肌纖維類型Ⅱb型向Ⅰ型和Ⅱa型轉換。中藥可以影響游離氨基酸、肌苷酸和脂肪酸含量，從而影響豬肉品質。學者將復方中藥添加入生豬飼料中，結果表明，該復方中藥可以提高肌肉中肌苷酸和脂肪酸含量，從而改善其肉的風味。多項研究表明，中藥有提高肉品質p H的能力，但具體機制尚未明確。
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研究結果表明，在川藏黑豬的飼糧中添加0.1%的枸芪提取物，研究結果表明，枸芪提取物可以提高豬肉中粗脂肪含量、維生素E含量，使肌內脂肪所占面積增大，提亮肉色，信宜獸藥廠家，使氨基酸總量、不飽和脂肪酸總量、脂肪酸總量增加。在生豬飼糧中添加紫蘇籽提取物，研究結果表明，肉色提高了，肌內的脂肪含量有所提升，肌苷酸含量提高，并使滴水損失減少，從而改善豬肉品質。黃連提取物使飼料效率降低，飼料獸藥廠家，肌肉的b值降低，p H和系水力升高，長肌的不飽和脂肪酸含量增加，長肌的飽和脂肪酸含量減少。
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中醫(yī)認為，“百病在瘀”“積滯不化為淤”，氣機郁滯而致血行瘀阻，而腎為火之源（即身體的動力系統(tǒng)），故方中所用主輔藥側重于溫陽暖腎、以火生氣，均為運氣消滯、辛溫發(fā)散之上品，達到清除體內雜穢，恢復機體自身正氣之功效。有效促進機體血液循環(huán)，減少廢物在體內滯留，改善皮肉解釋程度和減少組織中的異味，凸顯肉類的天然鮮香和爽滑的口感。
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第11年
