如何選擇可靠的廚房自動滅火設(shè)備。廚房滅火設(shè)備

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在面臨火災(zāi)時滅火效率和滅火性能是值得關(guān)注的。效率和性能可以根據(jù)滅火劑用量和滅火時間的長短來確定，常見的滅火產(chǎn)品中滅火效率從高到低依次為化學(xué)滅火的滅火劑(干粉、氣溶膠等)、窒息滅火的惰性氣體(CO2、IG541等)、泡沫、細水霧(水噴霧)。由數(shù)據(jù)可以看出，氣體、泡沫、細水霧、水噴霧和自動噴水滅火系統(tǒng)滅火時間和滅火劑用量依次增加，自動噴水滅火系統(tǒng)滅火劑用量大滅火時間長，但相對可靠，滅火成功率為95%以上。選用可靠的滅火設(shè)備可為人的平安提供保障。廚房滅火設(shè)備

建筑自身的條件也會對滅火設(shè)備的選用造成影響。不同滅火設(shè)備由于其本身的性能而適用于不同建筑和保護區(qū)，為保證滅火效率，應(yīng)選擇適當(dāng)滅火設(shè)備。自動噴水滅火系統(tǒng)通常用于建筑物的整體保護;水噴霧主要用于建筑物的局部保護，廚房滅火設(shè)備價格，水噴霧可用于構(gòu)筑物整體保護;火探管僅用于保護局部的控制柜等。大量數(shù)據(jù)表明自動噴水滅火系統(tǒng)滅火成功率在95%~98%之間，在滅火上表現(xiàn)較好。

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當(dāng)廚房的爐灶發(fā)生火災(zāi)時，該裝置通過溫度探測器自動滅火。廚房滅火設(shè)備

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廚房火災(zāi)風(fēng)險分析廚房火災(zāi)可能的情況：

油鍋內(nèi)的食用油因溫度上升到自燃溫度而燃燒，引起火災(zāi)；廚房爐灶漏油引發(fā)火災(zāi)；排煙罩或排煙道內(nèi)積聚的油污遇到明火會著火。廚房的動植物油火是K級火，有自己的特點。滅火時應(yīng)使用滅火劑。滅火機制應(yīng)以化學(xué)滅火為主，其次是冷卻功能。通常滅火劑為濕式或干式化學(xué)滅火劑，用水冷卻。廚房滅火設(shè)備

食用油的燃燒特性：食用油的自燃溫度比較高，廚房滅火設(shè)備裝置，一般在350 ~ 380。烹飪時一旦溫度失控，就會發(fā)生火災(zāi)；食用油在火災(zāi)后容易重新點燃。一旦發(fā)生火災(zāi)，食用油比其他可燃液體燃燒更快，2分鐘后油面溫度可達400。當(dāng)食用油溫度超過350時，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生自燃溫度為65的可燃物。大量實驗證明，只有當(dāng)溫度降到33以下，食用油才不會重新點燃。高溫食用油對火災(zāi)的危險性更大，晉中廚房滅火設(shè)備，所以廚房火災(zāi)的滅火技術(shù)應(yīng)該是先滅火后防復(fù)燃和降溫。

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廚房中應(yīng)注意哪些消防安全？

1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi)；

2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱。廚房滅火設(shè)備

3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi)。

4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高，導(dǎo)致油煙機中自燃。

5、離家或睡覺前要檢查廚房電器具是否斷電，燃氣閥門是否關(guān)閉，明火是否熄滅。

6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置，廚房滅火設(shè)備廠家價格，要熟悉報警程序和各種消防設(shè)施，學(xué)會使用滅火器材，遇有火災(zāi)，設(shè)法撲救。

7、不要讓小孩進入廚房玩耍。

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